Publicado em 20/07/2017O caso atípico de “vaca louca” identificado no Estado do Alabama, confirmado ontem pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), não é motivo para preocupação e não deverá influenciar o mercado americano ou gerar barreiras às exportações de carne bovina do país.
Essa é avaliação de Nathan Losey, analista de proteínas animais da AgResource, que afirmou, em nota, que o USDA “foi bem claro em afirmar que o animal não entrou na cadeia alimentar e não apresentou riscos de contaminação ou infecção”. Segundo o USDA, a doença foi diagnosticada em uma vaca de 11 anos e casos atípicos como esse, ainda que raros, são normalmente identificados em animais mais velhos. Com informações do Valor.