Publicado em 10/01/2020Com a disparada no preço da carne bovina , que subiu 18,06% em dezembro, a inflação registrou uma alta de 1,15% no mês passado, divulgou o IBGE na manhã desta sexta-feira. Com isso, o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) fechou o ano em 4,31%, superando assim o centro da meta de inflação fixada para 2019, que era de 4,25%.
Foi a primeira vez que a inflação superou o centro da meta desde 2016. Em 2017, o IPCA ficou em 2,95% e em 2018, em 3,75%.
Em novembro, o IPCA fora de 0,51%. O resultado de dezembro significa a maior inflação mensal desde junho de 2018, quando o índice subiu 1,26%.
A alta no preço da carne bovina influenciou também no aumento do frango inteiro (5,08%) e dos pescados (2,37%), além da alimentação fora de casa (1,04%) em dezembro.
— Existe um efeito de substituição, então outras proteínas acabam sendo afetadas — explicou Pedro Kislanov, analista do IBGE.
De acordo com o IBGE, sem considerar as carnes no índice, a variação da inflação teria sido de 3,54% no ano e de 0,64% no mês de dezembro.
Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
Além das carnes, outros alimentos tiveram forte alta em dezembro, como o feijão-carioca, que subiu 23,35% e o tomate, com alta de 21,69%. Com isso, grupo alimentação e bebidas avançou 1,04%, a maior alta mensal em 17 anos.
Em apenas dois meses, as carnes acumularam alta de 27,61%. No ano, a alta da carnes chegou a 32,4% Já o feijão-carioca subiu 55,99% no ano. Os ovos, que avançaram 4,85% em dezembro, no ano subiram 14,73%.
A mediana das projeções de analistas consultados pela Bloomberg apontava que a inflação de dezembro ficaria em 1,08%. Para o ano, a previsão era de 4,24%.
O surto de peste suína africana na China, que levou o país a abater quase um terço de seu rebanho de porcos, levou a uma forte alta nas vendas de carnes do Brasil para o país asiático, o que pressionou os preços no mercado interno.
As exportações totais de carne bovina bateram o recorde de 1,847 milhão de toneladas em 2019, alta de 12,4% em relação ao ano anterior, segundo dados da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec). Com informações do jornal O Globo.
