Publicado em 04/05/2020Em São Paulo, a referência de preço da arroba do boi gordo encerrou a última semana com preços estáveis.
Apesar do pouco volume de negócios ao longo da semana passada, para os frigoríficos foi suficiente, visto que a opção das indústrias é por escalas enxutas, em torno de três dias.
Com isso, sem a necessidade de alongar as escalas, foram poucos os compradores ativos na última quinta.
Véspera de feriado
Em boa parte das praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria, o mercado do boi gordo apresentou baixa movimentação, com os compradores fora das compras.
Em algumas regiões, os frigoríficos abriram as compras ofertando preços menores pelo boi, no entanto, o volume de negócios foi mínimo ou inexistiu.
Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
A estratégia é avaliar o consumo interno de carne bovina no final de semana prolongado, para então, decidirem a política de compras.
Expectativa
Com o pagamento dos salários nesta semana, a expectativa é de que o consumo de carne bovina melhore.
Do lado da oferta, com a proximidade do período seco do ano, a permanência de boiadas terminadas em pastos começa a ser um problema e em função disso as ofertas de venda devem aumentar.
Segundo a Radar Investimentos, "O mercado físico do boi gordo esteve sustentado nesta última semana. Apesar disto, nota-se que parte das escalas de abate evoluiu em São Paulo e é esperada queda de temperatura durante esta semana. No mercado atacadista de carne com osso, as cotações ficaram estáveis e sem osso houve ligeiras valorizações." Com informações da Scot Consultoria..
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