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Arroba do Boi - R$ (À vista)
SP MS MG
264,00 251,00 256,00
GO MT RJ
247,00 247,00 249,00
Reposição - SP - R$
Bezerro 12m 2330,00
Garrote 18m 2810,00
Boi Magro 30m 3350,00
Bezerra 12m 2010,00
Novilha 18m 2490,00
Vaca Boiadeira 2670,00

Atualizado em: 23/10/2020 10:25

Cotações da Arroba: SP-Noroeste, MS-Três Lagoas, MG - Triângulo, GO - Região Sul, MT - Rondonópolis, RJ-Campos
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Adriano Garcia
MTb 10252-MG

 

Frigoríficos podem dar férias coletivas?

 
 
 
Publicado em 01/10/2020

Em entrevista ao Notícias Agrícolas, o Analista de Mercado da Agrifatto, Yago Travagini Ferreira, informou que as referências para a arroba registraram uma alta de R$ 70,00 desde maio, em que estava cotada a R$ 190,00. “Nas últimas semanas estamos observando leves sinais de que os preços devem ficar próximos da estabilidade e depois começar a partir para um movimento de desvalorização”, afirma.

Com a arroba em patamares recordes, os preços da carne no atacado começam a sofrer com leves desvalorizações e encontrando uma barreira para que o valor no varejo não consiga avançar. “Os consumidores de uma classe mais baixa, que consome o dianteiro, não está conseguindo comprar um corte mais caro. Com isso, a população está migrando para a carne de frango que tem registrado valorizações nos últimos dias”, destaca.

Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php

Com os valores da arroba em alta, algumas indústrias já começam a reduzir os abates e dando férias coletivas. “É um movimento natural dos frigoríficos de serem cautelosos e esperar o comportamento do mercado, isso querendo ou não pode ser usado pelos participantes do mercado”, reportou Travagini.

Os frigoríficos trabalham com uma margem bruta de lucro negativa em 2,4% da carne para o boi gordo. ”Esse movimento que recuo na margem vem sendo observado desde maio, mas nos últimos três anos trabalhava no positivo. É comum o frigorífico operar com uma margem negativa, porém vai pressionando o caixa e vai recebendo cada vez menos pelos subprodutos do animal”, comenta.

Com relação às proteções de preços aos pecuaristas, o mercado tem registrado um aumento das negociações em Puts e que protege o produtor de quedas nas referências da arroba. “Estamos no maior nível de participação de proteção de preços desde o final de abril desse ano, com 43%”, ressalta.  Com informações do Notícias Agrícolas.

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