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Arroba do Boi - R$ (À vista)
SP MS MG
296,00 279,00 290,00
GO MT RJ
286,00 289,00 278,00
Reposição - SP - R$
Bezerro 12m 2720,00
Garrote 18m 3340,00
Boi Magro 30m 3970,00
Bezerra 12m 2240,00
Novilha 18m 2910,00
Vaca Boiadeira 3080,00

Atualizado em: 1/3/2021 10:11

Cotações da Arroba: SP-Noroeste, MS-Três Lagoas, MG - Triângulo, GO - Região Sul, MT - Rondonópolis, RJ-Campos
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Adriano Garcia
MTb 10252-MG

 

Arroba: como o mercado voltou do Carnaval?

 
 
 
Publicado em 18/02/2021

O mercado físico de boi gordo teve preços estáveis nesta quarta-feira, 17. Segundo o analista de Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, o ambiente de negócios segue pautado pela restrição de oferta, cenário que não deve mudar até a última semana de março, quando haverá oferta mais significativa de animais terminados a pasto.

No atacado, os preços da carne bovina voltaram a recuar, sinalizando para uma potencial mudança das estratégias dos frigoríficos, que podem exercer pressão na compra de gado, dado o difícil escoamento da carne no atacado. A demanda doméstica permanece enfraquecida, enquanto há questionamentos em torno do volume exportado no decorrer de fevereiro, com foco na China em época de Ano Novo Lunar.

Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php

Em São Paulo, Capital, a referência para a arroba do boi ficou a R$ 304 – R$ 305. Em Goiânia (GO), a arroba teve preço de R$ 290, inalterado. Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 294, estável. Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 295. Em Uberaba, Minas Gerais, preços a R$ 302 a arroba.

Atacado

No mercado atacadista, os preços da carne bovina caíram, reflexo do arrefecimento da demanda. “Os frigoríficos voltam a se deparar com margens apertadas, e podem alterar suas estratégias de aquisição de boiadas durante a semana”, disse Iglesias.

Com isso, o corte traseiro caiu para R$ 20,20 o quilo. O corte dianteiro teve preço de R$ 15,50 o quilo, assim como a ponta de agulha. Com informações da Safras.


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