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Arroba do Boi - R$ (À vista)
SP MS MG
301,00 291,00 297,00
GO MT RJ
285,00 294,00 292,00
Reposição - SP - R$
Bezerro 12m 2940,00
Garrote 18m 3360,00
Boi Magro 30m 3970,00
Bezerra 12m 2610,00
Novilha 18m 3010,00
Vaca Boiadeira 3220,00

Atualizado em: 7/5/2021 10:29

Cotações da Arroba: SP-Noroeste, MS-Três Lagoas, MG - Triângulo, GO - Região Sul, MT - Rondonópolis, RJ-Campos
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Adriano Garcia
MTb 10252-MG

 

Boi subiu 60% em MT, custos também dispararam

 
 
 
Publicado em 14/04/2021

No estado do Mato Grosso, o preço do boi gordo teve um avanço de 60%, em termos nominais no primeiro trimestre deste ano. Apesar da redução no consumo de carne bovina, a baixa disponibilidade de animais está impulsionando os preços elevados no mercado. Os pecuaristas também estão optando por manter os animais no pasto até a realização de negócios mais atrativos, já que os custos de produção também estão em alta.

De acordo com as informações do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (IMEA), a cotação da arroba do boi gordo ficou na média de R$ 296,01/@, acréscimo de 1,97% ante o mês de fev/21. Na última semana, o preço do boi gordo à vista apresentou alta de 0,80% e encerrou cotado a R$ 297,11/@. Já a vaca gorda à vista apresentou variação de 1,00% e ficou na média de R$ 286,32/@.

Na última semana, a escala das indústrias frigoríficas ficou próxima dos 4,15 dias, acréscimo de 0,29 dia ante a semana passada. No entanto, esteve 0,86 dia abaixo do registrado no mesmo período do ano passado.

Com a demanda pela carne bovina ainda tímida na ponta da cadeia, o equivalente físico (EF) do atacado fechou a última semana com decréscimo de 0,05% ante a semana passada. Valor médio de R$ 252,27/@.

Ainda de acordo com o Instituto, o rendimento da carcaça em todas as categorias dos bovinos registrou um aumento de produtividade em 2020. “Para se ter ideia, no comparativo com o ano de 2019, os avanços foram de 1,63% para o boi gordo; 2,40% para a vaca gorda; 12,56% para o novilho e de 3,89% para a novilha, os quais encerraram o ano com pesagem média de 21,[email protected], 14,[email protected], 19,[email protected] e 14,[email protected], respectivamente”, informou.

Os maiores ganhos de rendimento foram dos animais mais jovens, como é o caso do do novilho de quatro dentes, ou de 24 meses, também chamado de “boi China”. “É importante ressaltar que esse cenário tem sido decorrente do aumento da demanda externa por animais de categorias mais jovens e as indústrias pagam bonificações aos pecuaristas. Além disso, o maior uso em tecnologia para o ganho de peso também tem contribuído para este cenário”, reportou.  Com informações do IMEA e do Notícias Agrícolas.

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