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Arroba do Boi - R$ (À vista)
SP MS MG
311,00 305,00 305,00
GO MT RJ
299,00 295,00 296,00
Reposição - SP - R$
Bezerro 12m 2850,00
Garrote 18m 3190,00
Boi Magro 30m 3980,00
Bezerra 12m 2190,00
Novilha 18m 2800,00
Vaca Boiadeira 3090,00

Atualizado em: 30/7/2021 09:25

Cotações da Arroba: SP-Noroeste, MS-Três Lagoas, MG - Triângulo, GO - Região Sul, MT - Rondonópolis, RJ-Campos
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Adriano Garcia
MTb 10252-MG

 

Leite: produtor deve receber 5% a mais

 
 
 
Publicado em 21/06/2021

O mês de julho anda não terminou, mas a expectativa para o setor é de aumento em torno de 5% no preço pago ao produtor, de acordo com a Média Brasil do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Segundo a pesquisadora da instituição, Natália Grigol, apesar da perspectiva de alta nos preços, a margem de lucro dos produtores de leite seguem pressionadas pelos custos de produção.

"Inclusive a própria indústria leiteira tem absorvido parte destas altas para repassar toda a alta ao consumidor que, por enquanto, conseguiu absorver os reajustes dos produtos na gôndola. Mas não se sabe qual será o nível de fragilidade desta demanda em julho", pontuou a pesquisadora.

Para os derivados, no comparativo com maio, a primeira quinzena de junho trouxe aumento de 9% para o leite UHT, 3,3% para o em pó e 16,7% para a mussarela, sendo que os dois últimos itens têm tido negociações mais firmes devido aos estoques reduzidos.

Até o final do mês, a pesquisadora pontua que a demanda deva desaquecer, e portanto, a indústria deverá controlar os estoques para segurar o mercado.  Com informações do CEPEA.

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