Publicado em 28/11/2023Na segunda-feira, o mercado do boi fechou estável, com redução das escalas de abate e aumento da demanda das indústrias frigoríficas. Os preços para o boi comum, vaca e novilha foram respectivamente R$237,00, R$215,00 e R$228,00. Já o boi China foi cotado a R$245,00 por arroba, com um ágio de R$8,00.
Em Dourados, Mato Grosso do Sul, observou-se um aumento de R$5,00 na arroba do boi destinado ao mercado interno, resultando em preços de R$230,00 para o boi gordo, R$210,00 para a vaca e R$217,00 para a novilha. O boi China foi negociado a R$230,00, sem ágio.
Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
Na região de Campo Grande, também em Mato Grosso do Sul, as cotações se mantiveram estáveis. A arroba do boi comum foi vendida por R$225,00, a da vaca por R$210,00 e a da novilha por R$215,00. O boi China alcançou R$230,00 por arroba, com ágio de R$5,00.
No mercado atacadista de carne com osso, houve uma discrepância nos preços semana a semana. A carcaça casada de bovinos castrados subiu 0,3%, alcançando R$15,63/kg, enquanto a de bovinos inteiros caiu 2,2%, sendo negociada a R$14,75/kg. Paralelamente, o preço do frango aumentou 2,9%, chegando a R$7,20/kg, e a carcaça suína se manteve estável em R$10,10/kg, alterando a competitividade da carne bovina frente a estas opções. Com informações da Scot.
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