Publicado em 12/08/2024O mercado do boi gordo registrou alta nos preços da arroba em diversas regiões do Brasil ao longo da última semana, impulsionado por uma demanda aquecida dos frigoríficos, segundo Fernando Iglesias, analista da consultoria Safras & Mercado. "O ambiente de negócios ainda sugere pela continuidade do movimento de alta no curto prazo", afirmou.
No entanto, a entrada de uma quantidade significativa de animais confinados no mercado pode limitar futuras altas. Isso ocorre devido ao grande número de contratos a termo firmados, o que tende a aliviar as escalas de abate dos grandes frigoríficos, conforme explica Iglesias.
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No dia 8 de agosto, os preços da arroba do boi gordo na modalidade a prazo nas principais regiões do país eram os seguintes:
- São Paulo (Capital): R$ 233, alta de 0,43%
- Goiás (Goiânia): R$ 230, aumento de 2,22%
- Minas Gerais (Uberaba): R$ 223, estável
- Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 236, alta de 2,61%
- Mato Grosso (Cuiabá): R$ 212, alta de 0,95%
- Rondônia (Vilhena): R$ 188, estável
No mercado atacadista, os preços também subiram durante a semana, especialmente devido à demanda pelo Dia dos Pais. Os cortes do traseiro bovino, em particular, tiveram maior valorização. O dianteiro do boi foi cotado a R$ 13,35 por quilo, com alta de 2,69%, enquanto o traseiro subiu 1,18%, atingindo R$ 17,20 por quilo.
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