Publicado em 03/09/2024A oferta reduzida de boiadas diminuiu as escalas para uma média de sete dias, cenário semelhante ao observado em fevereiro. Com isso, os preços do boi gordo e da vaca aumentaram R$ 2,00 por arroba. A cotação da novilha manteve-se estável em relação ao fechamento da sexta-feira (30).
No mercado atacadista de carne com osso, as cotações subiram neste primeiro dia útil de setembro. A carcaça do boi casado capão registrou alta de 3,1% em relação à semana anterior, enquanto a carcaça do boi casado inteiro subiu 5,6%. A carcaça da vaca casada aumentou 3,3%, e a da novilha casada, 2,2%.
Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
A cotação da carne suína especial permaneceu estável, e o preço do frango médio no mercado atacadista de São Paulo subiu 3,2%.
Na última sexta-feira, ocorreu o vencimento do contrato futuro do boi gordo (BGIQ24) na B3. Segundo o Cepea, a arroba foi negociada a R$ 239,75, à vista e sem impostos. Com informações da Scot Consultoria.
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