Publicado em 20/12/2024O mercado de carne bovina apresenta estabilidade após recente queda nos preços. A arroba do boi gordo segue cotada a R$312,00 em São Paulo, enquanto a vaca registra R$292,00/@ e a novilha, R$307,00/@. Para o “boi China”, o valor está em R$312,00/@, sem ágio. As escalas de abate têm média de 11 dias, com preços brutos e a prazo.
Nas últimas semanas, parte dos vendedores deixou o mercado, embora ainda existam ofertas. O consumo de carne registrou leve aumento devido às festividades de fim de ano, mas está aquém do esperado para o período. Além disso, o fim do ano trouxe a tradicional redução nas negociações por questões fiscais, reforçando a estabilidade nos preços.
Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
Espírito Santo
No Espírito Santo, o mercado segue estável, com o escoamento de carnes abaixo das expectativas. A arroba do boi gordo é negociada a R$290,00, da vaca a R$270,00 e da novilha a R$280,00. O “boi China” também está cotado a R$290,00/@, sem ágio. As escalas de abate têm média de 10 dias, com preços brutos e a prazo.
Noroeste do Paraná
Na região Noroeste do Paraná, houve redução nas ofertas, resultando na manutenção dos preços. A arroba do boi gordo está cotada a R$310,00, da vaca a R$290,00 e da novilha a R$300,00. O “boi China” registra R$312,00/@, com ágio de R$2,00/@. As escalas de abate são de 12 dias, com valores brutos e a prazo.
Rio de Janeiro
No Rio de Janeiro, os preços permanecem inalterados. O boi gordo é negociado a R$305,00/@, a vaca a R$290,00 e a novilha a R$295,00. As escalas de abate na região têm média de sete dias úteis, com preços brutos e a prazo.Com informações da Scot Consultoria.
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A estabilidade geral reflete um equilíbrio entre oferta e demanda no mercado, marcado por expectativas moderadas para o fim de ano.
