Publicado em 04/02/2025O preço do leite pago ao produtor registrou leve queda, com média de R$ 2,75 por litro na última semana, abaixo do valor de dezembro, mas ainda superior ao do mesmo período de 2024. No varejo do Paraná, os derivados lácteos também tiveram redução: leite longa vida caiu 2,3%, pasteurizado, 0,91%, e manteiga, 1,64%.
Apesar da queda recente, a variação anual aponta alta nos preços. Nos últimos 12 meses, o leite longa vida subiu 21%, o pasteurizado, 11%, e a manteiga, 9%, refletindo a valorização dos produtos. Os dados foram divulgados pelo Departamento de Economia Rural (Deral) na última quinta-feira (30).